Già dallo sguardo,
e in ogni gesto,
arriva diretta la grinta di Francesco
Già dallo sguardo, e in ogni gesto, arriva diretta e graffiante la grinta di Francesco Martucci che, passando attraverso il filtro della sua creatività convulsiva, si traduce poi sulle pizze in eleganza, equilibrio, sempre accompagnate da una innata capacità di osare.
Entrando nella sua pizzeria I Masanielli, a breve distanza dalla Reggia settecentesca di Caserta, ci si immerge in uno stile underground che calza a pennello con il carattere e l’esuberanza di Francesco. Potremmo dire che il lockdown gli abbia fatto bene…
